广西环境镉污染重点地区居民饮用水、食物和空气镉暴露量调查

• 作者: 梁林涵 蒋慧 许露曦 钟格梅 陈康成 韦日荣 黄林 黄江平 黎勇 黎林
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 镉污染 饮用水 食物 空气 镉暴露
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1340-1343
• 页数: 4页
• 分类号: R12
• 字数: 4471字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2018.11.015

摘要

目的 了解广西镉污染区饮用水食用农产品和空气镉污染状况,对居民通过饮用水、食物和空气镉暴露水平进行评估. 方法 2014-2015年在广西污染区和对照区分别采集饮用水食物和空气样品,采用电感耦合等离子体质谱测定法(ICP-MS)检测重金属镉指标,应用点评估方法计算居民环境镉暴露量,评价暴露风险. 结果 污染区和对照区饮用水镉含量中位数分别为0.000 25和0.000 05 mg/L,合格率均为100.0％,污染区饮用水镉含量高于对照区,差异有统计学意义(P＜0.05).污染区空气镉含量中位数为12.4 ng/m3,高于对照区的2.69 ng/m3,差异有统计学意义(P＜0.05);污染区食物中的大米、干豆类和蔬菜类镉含量中位数分别为0.389、0.216、0.052 mg/kg,均高于对照区(分别为0.119、0.161、0.025 mg/kg).污染区和对照区调查对象每人每日从环境介质(饮水、食物和空气)摄人镉的暴露量分别为117.46、39.55μg,其中食物镉摄入分别为116.77和39.41 μg,占比99％以上;每月膳食镉摄入量分别为61.78、20.85 μg/(kg·BW),每月通过膳食摄入镉的量分别是PTMI的2.47、0.83倍. 结论 广西污染区食物镉暴露对人群健康存在潜在影响.