除草剂2,4-滴丁酸与牛血清蛋白的生理作用研究

• 作者: 刘光富 吴祥为 徐晋 朱美庆 王斐然 王毅 王莉君 王莹 花日茂
• 来源期刊: 河北农业大学学报
• 关键词: 2,4-滴丁酸 牛血清白蛋白 环境毒性 污染
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S451.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.13320/j.cnki.jauh.2018.0071

摘要

苯氧羧酸类除草剂2,4-滴丁酸具有药效高、价格低的优点,在全球被广泛应用于防除禾本科作物的双子叶杂草、莎草、及某些恶性杂草.为从分子层面上考察2,4-滴丁酸与牛血清蛋白之间的相互作用,探究其对人体造成的潜在危害,本试验选择牛血清蛋白作为研究对象,采用紫外-可见光谱(UV-Vis)、荧光光谱(FS)、圆二色光谱(CD)及傅里叶红外光谱(FT-IR)等分析方法.结果表明:一分子的2,4-滴丁酸能够与一分子的牛血清蛋白结合形成复合物,蛋白的内源荧光被猝灭,这个过程主要靠疏水作用力驱动,同时也伴随着蛋白构象的改变,以此判断两者的结合机制属为静态猝灭.研究表明:2,4-滴丁酸具有潜在的环境毒性,同时也为今后评价其在人体的致毒机理提供了理论依据.