各种参有什么区别

• 作者: 张晋
• 来源期刊: 家庭健康
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 健康厨房
• 页码范围: 59
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

经常有朋友问我:家里有亲戚朋友送的人参、沙参,还有地方特产西洋参,它们有什么区别,到底该怎样吃?参的种类不同,其补益效果有差异,吃法也有区别. 人参 被誉为“补虚第一参”,适用于大病、久病后的人群,对失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效.实热、正气不虚者不适宜服用.炖服时,将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口,放入锅内隔水蒸1～2小时.也可将其切成薄片含服.泡服时,将其切碎后用开水沏,泡5分钟即可.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张晋	中国中医科学院西苑医院治未病中心	31	64	5.0	7.0