凉露突围

• 作者: 南启新
• 来源期刊: 中国品牌
• 学科: 工学
• 关键词: 突围 生活方式 国酒 90后 酒精度 小龙虾 餐饮 川菜
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 84-86
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

吃辣已经成为国人的生活方式,之前始终没有一款适合的酒来配,凉露的横空出世正好填补了这一空白川菜风靡九州,无辣不成席,唯独缺少真正为辣味餐饮而生的餐饮配酒。白酒是中国的国酒,对于80、90后来说,过高的酒精度望而生畏,在食用麻辣烫、火锅、烤串、麻辣小龙虾、辣鸡翅等的时候。