热应激模型评价及其降低猪采食的机制研究进展

• 作者: 易宏波 温晓鹿 熊云霞 王丽 田志梅 蒋宗勇 邱月琴
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 热应激 猪 模型评价 采食调控
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 23-29
• 页数: 7页
• 分类号: S828
• 字数: 6273字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2018-12-023

摘要

热应激会引起猪采食量降低,严重影响猪的生产性能.生产实践中对猪的营养调控措施尚不能有效缓解热应激效应.综合目前国内外对猪热应激的相关研究发现,现有的热应激模型条件还缺乏统一标准,且多局限在热应激效应的生理生化指标变化的检测与分析.热应激降低猪采食分子机制研究主要集中在热应激对外周采食因子的影响,通过细胞能量感受通路mTOR和AMPK通路作用于采食中枢进而影响采食.热信号在热应激研究中受到广泛关注,下丘脑中热信号和采食信号的互作、传递可作为新的研究方向.本文主要综述了猪的热应激模型评价、热应激影响采食的分子机制研究,为猪生产实践中探索有效的缓解热应激措施提供理论参考.