青冈木屑代替部分棉籽壳作培养基栽培榆黄菇的效果初探

• 作者: 韩柱
• 来源期刊: 景德镇学院学报
• 关键词: 青冈木屑 榆黄菇 生物转化率 经济效益
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 基础理论及应用技术研究
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: S567.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-8458.2018.03.019

摘要

棉籽壳作为榆黄菇栽培的主原料价格日益走高,原材料的价格上涨直接影响到榆黄菇栽培的经济效益,现研究使用江西地区常见、易获取的青冈木屑代替棉籽壳作为培养基时菌丝生长的速度、出菇的产量、产品的安全性、生物转化率及经济效益等方面的表现,结果表明在培养基中掺入30％的青冈木屑完全能替代棉籽壳的作用,菌丝生长速度不受影响、出菇产量略有提高、大幅节省生产成本,产品完全符合无公害食品的标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩柱	景德镇学院生物与化学工程系	5	19	1.0	4.0