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摘要:
在我的家乡江苏如皋,清明节这天,除了祭祀祖先,还有一个传统活动就是吃杨柳烧饼。什么是杨柳烧饼?说到它我就浑身来劲,让我做给你们看。今年清明,我和往常一样回老家,奶奶一早就准备好鲜嫩的杨柳叶“候驾”了。我也不敢有丝毫怠慢,急忙洗手,奶奶则帮忙洗好做饼要用的碗和筷。我早已按捺不住,迫不及待地用左手抓起一把杨柳叶,右手飞快地从袋里盛起一勺面粉。正准备把两样东西放到一起,妈妈及时制止了我:“你照着我说的做,先放杨柳叶,全部放下去。然后放一勺面粉,再加一小半勺水,一次一次地加。再加两个鸡蛋,蛋清和蛋黄都要……”好吧,妈妈经验丰富,就按她说的来。尽管有奶奶在一边帮我,我还是有些手忙脚乱。
内容分析
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文献信息
篇名 杨柳烧饼
来源期刊 课堂内外:小学版(A版) 学科 社会科学
关键词 杨柳 清明节 奶奶 及时制 面粉 妈妈
年,卷(期) 2018,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 110-110
页数 1页 分类号 C913.11
字数 语种
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 邹杰雯 江苏省南通市如皋市九华小学五(2)班 2 0 0.0 0.0
2 王建国(指导老师) 江苏省南通市如皋市九华小学五(2)班 1 0 0.0 0.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
杨柳
清明节
奶奶
及时制
面粉
妈妈
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
课堂内外:小学版(A版)
月刊
1007-4902
51-1391/G4
四川省成都市人民南路4段11号
78-29
出版文献量(篇)
6864
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2
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0
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