日本最长寿村人饮食：“三多一少一荤”

• 作者: 钱海龙
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 生物学
• 关键词: 长寿老人 饮食结构 日本人 平均寿命 环境优美 人际关系 冲绳岛 世界
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: Q987

摘要

在日本冲绳岛，有一个闻名世界的长寿村——大宜味村。该村3500位居民中，65岁以上者930人，85岁以上者150人，90岁以上者46人，高龄老人和长寿老人比率之高，堪称世界之最。众所周知，日本人的平均寿命已雄踞世界之冠，而大宜味村人的平均寿命又居日本之首，其中女性平均寿命已高达86．1岁。大宜味村人之所以长寿，除了这里环境优美、气候宜人，人们爱好运动、人际关系和谐、精神愉悦等因素外，最重要的一点是合理而科学的饮食结构——“三多一少一荤”。