云南省食盐碘含量调整前后儿童碘营养状况调查

• 作者: 叶枫 吴鹤松 张浩伟 张海涛 彭昌艳 曹荣季 李兆祥 李加国 杨林 王安伟 郭玉熹 黄开莲 黄文丽
• 来源期刊: 中华地方病学杂志
• 关键词: 碘 盐类 尿 营养评价
• 年，卷（期）: 2018,（1）
• 所属期刊栏目: 现场调查
• 页码范围: 49-53
• 页数: 5页
• 字数: 2752字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.2095-4255.2018.01.011

摘要

目的 了解《食用盐碘含量》新标准实施后云南省碘缺乏病病情及儿童碘营养情况,为制订和调整全省碘缺乏病防治策略和措施提供科学依据.方法 采用多阶段抽样方法开展云南省碘缺乏病消除评价省级抽查,比较分析2010(调整前)和2015年(调整后)抽查结果,评价居民户盐碘含量、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率,8～ 10岁儿童甲状腺肿大率和尿碘中位数变化情况.盐碘检测采用《制盐工业通用试验方法碘的测定》(GB/T 13025.7-1999);儿童甲状腺容积检查采用B超法,甲状腺容积计算及肿大判定采用《地方性甲状腺肿诊断标准》(WS 276-2007);尿碘检测采用《尿中碘的砷铈催化分光光度测定方法》(WS/T 107-2006).结果 2010、2015年居民户盐碘含量中位数分别为30.6、22.4 mg/kg,二者比较差异有统计学意义(U=317 503.50,P＜ 0.01).2010、2015年碘盐覆盖率分别为99.6％(1 681/1 688)、98.9％(2 592/2 622),碘盐合格率分别为98.6％(1 657/1 681)、89.7％(2 325/2 592),合格碘盐食用率分别为98.2％(1 657/1 688)、88.7％(2 325/2 622),二者比较差异均有统计学意义(x2=6.42、125.11、130.18,P均＜0.01);儿童甲状腺肿大率分别为0.8％(25/3 272)、1.4％(44/3 245);儿童尿碘中位数分别为289.0、157.3 μg/L,二者比较差异有统计学意义(U=1 121 669.50,P＜ 0.01).结论 云南省食用盐碘含量下调后,儿童碘营养处于更加适宜水平.