茶叶烘干机的发明及在我国的研制与发展

• 作者: 姚作为 权启爱
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 茶叶烘干机 发明 研制 发展
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 专题·综述
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 字数: 5590字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2018.02.004

摘要

烘干是茶叶加工中重要的一种干燥方式,目前已实现机械化.文章介绍了从中国传统烘制工具到现代茶叶烘干机的研制过程,简述了烘干机在中国的发展历程.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	权启爱	中国农业科学院茶叶研究所	67	531	12.0	20.0
2	姚作为		3	8	2.0	2.0