杭州市中年人群三种膳食模式与代谢综合征的关系研究

• 作者: 杜丽云 林玲萍 蒋剑波 郑培奋
• 来源期刊: 预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 膳食模式 代谢综合征 中年人群
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1222-1225,1230
• 页数: 5页
• 分类号: R151.4|R589
• 字数: 3683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19485/j.cnki.issn2096-5087.2018.12.008

摘要

目的 分析杭州市中年人群三种膳食模式与代谢综合征(MS)的关系,为预防MS提供依据.方法 纳入2016年7月—2017年10月杭州市某三甲医院体检中心45～59岁健康体检人群,进行膳食调查、 体格检查和生化指标检测,采用因子分析法构建膳食模式,采用Logistic回归模型分析膳食模式与MS的关系.结果 共调查2102人,回收有效问卷1918份,问卷有效率为91.25％.检出MS患者453例,患病率为23.62％.因子分析获得三种膳食模式:动物型模式,摄入较多的畜禽肉、 加工肉制品和蛋等;中国传统型模式,摄入较多的粮谷、 新鲜蔬果、 豆及豆制品和茶等;海产品型模式,摄入较多的海带/紫菜、 咸鱼肉和鱼虾等.Logistic回归分析结果显示,调整性别、 年龄、 吸烟和体力活动等混杂因素后,动物型模式增加MS的患病风险(OR=1.224,95％CI:1.072～1.944),中国传统型模式降低MS的患病风险(OR=0.785,95％CI:0.477～0.998),海产品型模式与MS的患病风险未见统计学关联(P>0.05).结论 膳食模式与中年人群MS关系密切,坚持中国传统型膳食模式,减少肉类食物摄入有助于降低MS的患病风险.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑培奋	浙江医院消化内科	59	267	9.0	13.0
2	林玲萍	浙江医院消化内科	26	298	10.0	16.0
3	杜丽云	浙江医院消化内科	13	70	4.0	8.0
4	蒋剑波	浙江医院消化内科	1	3	1.0	1.0