制盐

• 作者: 邵凤丽
• 来源期刊: 少儿国学
• 学科: 教育
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: G624.75

摘要

俗话说'盐是百味王',盐是生活中必备的调味品。《说文解字》说:'盐,卤也。天生曰卤,人生曰盐。'古人又称盐为卤,如果细分,可将天然的盐称为卤,人工的盐称为盐。盐的种类很多,主要有海盐、井盐、池盐三大类,其中海盐产量最大。传说黄帝的大臣宿沙氏最早发明了煮海之法。宿沙是个非常聪明能干的人。有一天,宿沙和往常一样,用陶罐装了半罐海