吃五谷最养五脏

• 作者: 徐文兵
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 健康食品
• 页码范围: 63-65
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

为什么中医要强调“五谷为养”?五谷者,植物之种子也;种子者,植物之精华也. 中医饮食营养学认为,植物、动物的不同部位,所含的气和神是完全不一样的.最精华的东西,都含在种子里. 五谷分别对我们的肝、心、脾、肺、肾这五大脏器有不同的补益作用.