玉带黑鱼卷

• 作者: 周文斌
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食天地
• 页码范围: 31
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料:黑鱼600克,火腿50克,鸡胸肉10克,玉兰片10克,鸡蛋1个,香葱2棵,姜1小块,香油1小匙,高汤1大匙,白胡椒粉、盐、淀粉适量. 做法: 1.取净鱼肉片成片,抹盐,拍上淀粉.取葱白切段,姜切细丝,香菇剁碎,火腿、鸡胸肉切成条.