摘要:
目的:为了规范附子加工工艺,研究附子在胆巴液浸泡过程中6种酯型生物碱的含量变化.研究方案设定了胆巴液的浓度及浸泡时间,为优化附子的泡胆过程提供依据.方法:采用高效液相色谱法测定附子中6种酯型生物碱的含量.流动相为乙腈-四氢呋喃(A,25:15)和0.1 mol·L-1醋酸铵溶液(B),洗脱梯度为0~48 min,15%~26%A;48~49 min,26% ~35%A;49~58 min,35%A;58~65 min,35% ~15%;检测波长为235 nm.结果:胆巴液浓度≥15%时,采挖后的泥附子中苯甲酰新乌头原碱、新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的含量均呈下降趋势,且浓度越高,下降越明显.整体下降趋势在18 d以后趋于平缓,在浸泡第18 d后分别下降60% ~80%,20% ~50%,75% ~85%,20% ~60%.结论:不同浓度的胆巴液浸泡下,附子的质量变化不同.其中,在10%浓度的胆巴液中浸泡,质量不稳定,在20%及以上浓度的胆巴液中泡胆,附子的质量相对稳定.在胆巴液浸泡过程中附子药材的效/毒比也在发生变化,在18~24 d期间,呈现出活性成分较高,而毒性成分较少的状态,有利于实际生产.