电导抑制-梯度淋洗离子色谱法同时测定啤酒中多种有机酸和阴离子

• 作者: 叶佳宇 宋卫得 李健 李兆杰 杨洪娟 杨立明 肖忠玉
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 梯度淋洗 离子色谱 啤酒 有机酸 阴离子
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 新技术与应用
• 页码范围: 426-431
• 页数: 6页
• 分类号: O657.7
• 字数: 4640字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2018.03.022

摘要

建立了电导抑制-梯度淋洗离子色谱法测定啤酒中26种有机酸和阴离子的方法,通过对色谱柱、流速、pH值、淋洗液浓度等实验影响因素的研究,探索出了适合26种组分测定的多级梯度淋洗条件.结果表明,当流速为1.00 mL·min-1,pH值在5.3~6.5时,26种组分在0.01~1.00 mg·L-1浓度范围内具有良好的线性关系(>0.99).除了苯甲酸外,25种组分检出限(S/N=3)在0.00008~0.0785 mg·L-1之间;在0.10、0.20、1.00 mg·L-1三个添加浓度水平下,回收率为80.47% ~113.77%,RSD在0.46% ~9.87%范围内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨立明		11	52	6.0	6.0
2	宋卫得		14	63	6.0	6.0
3	叶佳宇		13	17	3.0	3.0
4	李兆杰		28	142	8.0	10.0
5	肖忠玉		5	5	1.0	1.0
6	李健		7	10	2.0	3.0
7	杨洪娟		6	11	1.0	3.0