云南芒果栽培种质果实品质性状变异分析

• 作者: 倪书邦 孔广红 李开雄 柳觐 牛迎凤
• 来源期刊: 西南农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芒果 栽培 品质 分析
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺·林业·农业生态环境
• 页码范围: 582-586
• 页数: 5页
• 分类号: S664.9
• 字数: 3248字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16213/j.cnki.scjas.2018.3.027

摘要

[目的]研究云南芒果栽培种质果实品质性状及变异情况.[方法]对60份云南芒果栽培种质的单果重、果皮厚度、果核重、可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和可滴定酸含量等7个品质性状参数进行了测定,制定了适合云南芒果产区果实品质性状精确评价的分级标准,并对60份种质的各品质性状参数在不同级别中的出现频次进行了统计分析.[结果]可溶性固形物含量在各级别中的出现频次接近于正态分布,其余6个参数均呈偏态分布;单果重和果核重普遍较小,总糖含量相对较低,可食率普遍较高,总糖和可滴定酸含量多态性丰富;大多数品质性状为独立性状,果核重、可食率与单果重三者之间、可滴定酸含量与果皮厚度间、可溶性固形物含量与总糖含量间存在极显著正相关,可滴定酸含量与可溶性固形物含量和总糖含量间呈极显著负相关.[结论]选取的60份芒果种质中含有相当数量的优异栽培芒果种质资源,本研究为云南省芒果栽培和品种选育提供了重要的理论基础.