某大学新生体质量超标肥胖与饮食行为的病例对照研究

• 作者: 桂立辉 窦鏐琰
• 来源期刊: 中国校医
• 学科: 医学
• 关键词: 年轻人 学生 体质量超标 肥胖症 饮食习惯
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 418-420
• 页数: 3页
• 分类号: R589.2
• 字数: 3114字
• 语种: 中文

摘要

目的 了解某高校大学新生的饮食行为现状,探讨超重肥胖与饮食行为的关系,为预防肥胖提供科学依据.方法 根据某高校新生入校体检结果,随机抽取体质量超标或肥胖组(BMI≥24)与对照组(BMI＜ 24)各201例,对2组大学新生进行体格检查及饮食相关行为问卷调查,危险因素分析采用x2检验和非条件logistic回归分析.结果 多因素logistic回归分析结果提示父亲肥胖(OR=3.466,OR 95％ CI:1.670 ～ 7.192)、母亲肥胖(OR=4.795,OR95％ CI:2.118～10.855)、父母均肥胖(OR=4.259,OR 95％ CI:1.111～16.321)、独生子女(OR=2.051,OR 95％ CI:1.120 ～ 3.755)、常喝饮品碳酸饮料(OR=3.749,OR 95％ CI:1.424～9.870)或果汁(OR=2.560,OR 95％ CI:1.284～5.105)、吃油炸食品≥3次/周(OR=1.784,OR95％CI:1.078～2.953)、吃饭速度偏快(OR=2.038,OR 95％ CI:1.232～3.372)或很快(OR=3.239,OR 95％CI:1.422 ～ 7.378)为体质量超标肥胖的危险因素.结论 某高校大学新生体质量超标肥胖与不良饮食习惯有关,学校应开展营养膳食教育,提倡健康饮食行为,减少体质量超标肥胖的发生.