吃素到底好还是不好

• 作者: 王兴国
• 来源期刊: 乐活老年
• 学科: 经济
• 关键词: 美国农业部 居民膳食 饮食模式 地中海 健康 素食 指南 中国
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F762.1

摘要

美国农业部《美国居民膳食指南2015》以及之前的版本都把“素食”作为健康饮食模式之一来推荐，与“地中海膳食模式”“健康的美国膳食模式”等并列推荐。中国营养学会《中国居民膳食指南2016》也专辟一章指导素食者的饮食。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王兴国		21	0	0.0	0.0