母乳的成分及有关影响因素

• 作者: 古桂雄 叶侃 施茜
• 来源期刊: 中国妇幼健康研究
• 关键词: 母乳 成分 影响因素 保存
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 妇幼营养研究
• 页码范围: 1269-1273
• 页数: 5页
• 分类号: R174
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5293.2018.10.013

摘要

母乳是婴儿的最佳营养来源,含有众多复杂的蛋白质、脂类和碳水化合物,其含量在不同的哺乳阶段可发生显著变化,以满足婴儿生长发育的需要.此外,母乳中还含有各种生物活性成分,可促进婴幼儿免疫-神经等系统的发展完善.随着乳母不同的生活习惯、地域和种族,以及不同的泌乳阶段,母乳成分亦不尽相同,且受到不同理化环境和生物因素的影响.该文对母乳的成分及有关影响因素进行了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	古桂雄	苏州大学儿科临床医学院	149	948	16.0	23.0
2	施茜	苏州大学儿科临床医学院	7	11	2.0	3.0
6	叶侃	苏州大学儿科临床医学院	2	12	2.0	2.0