单葶草石斛特征特性和茎评价研究

• 作者: 周侯光 姚志军 李桂琳 李泽生 白燕冰 罗凯 高燕
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 关键词: 单葶草石斛 特征特性 茎评价
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 食用菌·中草药·微生物
• 页码范围: 130-133,138
• 页数: 5页
• 字数: 4746字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11942/j.issn1002-2767.2018.03.0130

摘要

为研究单葶草石斛生物学特性,掌握其生长规律,评价其开发利用价值.观察了其植物学特征、生物学习性和产量性状,对茎的商业价值进行评价.结果表明:单葶草石斛根绒状、细弱;茎短、单茎重0.14～0.72 g,产量42～216 g·m-2,252～1296 kg·hm-2;茎折干率17.06％,粗灰分4.22％,多糖33.87％,钙0.851％,镁0.016％,全氮0.879％,磷0.264％.鲜品和干品(枫斗)口感评价优,干花可作花茶.市场上主要用于鲜吃和枫斗加工.目前人工种植单葶草尚未成功.从资源保护和商业价值考量,该品种适宜大面积规模化种植.其茎短、根细弱,是导致人工种植失败的主要原因.