山西省紫苏产业的发展现状及对策

• 作者: 冯瑞云 刘晶 王慧杰 程宏
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 紫苏 产业发展 山西省
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 648-650,655
• 页数: 4页
• 分类号: S636.9
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2018.04.36

摘要

紫苏是一种具有综合利用价值的抗性强、油性高的草本植物,具有很高的药用和食用价值.虽然山西省发展紫苏具有得天独厚的地理优势和气候条件,但是也有一些因素制约着紫苏产业朝着现代化的方向发展.从山西省的环境优势、品质优势、加工现状、存在问题与技术瓶颈分析了紫苏的生产现状,并提出了紫苏产业的发展对策,以期为紫苏的深入研究和进一步开发应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯瑞云	山西省农业科学院作物科学研究所	39	239	9.0	14.0
2	程宏	山西省农业科学院玉米研究所	12	29	3.0	5.0
3	王慧杰	山西省农业科学院作物科学研究所	28	131	7.0	10.0
4	刘晶	山西省农业科学院棉花研究所	24	63	5.0	7.0