山西省食用菌产业现状及发展对策

• 作者: 冀宪武 张勇 李毅 陈晓冬
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 食用菌产业 现状 对策 山西
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 农业经济
• 页码范围: 1035-1038
• 页数: 4页
• 分类号: F326.13
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2018.06.39

摘要

山西食用菌种质资源丰富,自然条件独特,具有发展食用菌产业的良好条件.近年来,山西省食用菌产业的发展取得了显著成果,但与食用菌强省相比还有一定的差距,主要存在产业基础薄弱、从业人员素质低、产业链短、从事深加工企业少、生产服务体系不健全等问题.深入分析以上问题,借鉴国内外食用菌发达地区的经验,提出如下对策:加强规划引导;强化政策扶持与财政支持;实现适度规模经营;增加科研投入;开发多功能食用菌产品;强化食用菌生产服务体系;健全和完善市场流通体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冀宪武	山西省农业科学院农业科技信息研究所	48	166	7.0	10.0
2	陈晓冬	山西省农业科学院农业科技信息研究所	21	37	3.0	4.0
3	张勇	山西省农业科学院食用菌研究所	33	80	6.0	7.0
4	李毅	山西省农业科学院试验研究中心	18	67	5.0	7.0