饮食因素对糖尿病影响的国外研究述略

• 作者: 刘琳 刘雅芳 杜丽坤 艾思睿
• 来源期刊: 中国全科医学
• 关键词: 糖尿病 血糖 饮食 膳食,地中海 膳食,素食者
• 年，卷（期）: 2018,（17）
• 所属期刊栏目: 证据·标准·指南
• 页码范围: 2026-2029
• 页数: 4页
• 分类号: R587.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9572.2018.00.111

摘要

饮食是糖尿病发病和血糖控制中的一个至关重要的因素.大量研究显示,高糖、高脂饮食对1型糖尿病(T1DM)、2型糖尿病(T2DM)发病率及血糖控制均有重要影响,而控制高糖、高脂饮食则可有效控制血糖水平.糖摄入量在总卡路里量中的比例过高以及食用红肉和加工肉制品、饮用软饮料等对血糖均有直接影响.素食有助于降低糖尿病发病率,地中海饮食结构中的牛奶、橄榄油、鱼肉也有益于糖尿病预防和控制.本文通过对关于饮食与糖尿病关系的论文进行系统检索,以期对糖尿病患者合理饮食有所指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜丽坤	黑龙江中医药大学附属第一医院内分泌科	55	299	9.0	13.0
2	刘琳	黑龙江中医药大学基础医学院	8	29	4.0	5.0
3	刘雅芳	黑龙江中医药大学基础医学院	47	203	9.0	13.0
4	艾思睿	黑龙江中医药大学基础医学院	2	8	1.0	2.0