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摘要:
酒店客房课程是我国高校酒店管理相关专业核心课程之一,主要是让学生掌握客房管理的工作内容和管理重点,对客房管理有全面了解和直观的印象,具有极强的专业性、综合性和实务性。本文通过对客房理论与实训课程的有效结合的研究,不仅可以在教学过程中提高学生的综合素质,还可以优化教学资源和教师队伍,最终实现酒店管理专业人才培养的目标。
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文献信息
篇名 酒店客房管理理论与实训课程如何实现虚实互补有效结合
来源期刊 度假旅游 学科 经济
关键词 酒店客房管理 理论 实训 有效结合
年,卷(期) 2018,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 149-150
页数 2页 分类号 F719.2-4
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1 谢丁梅 浙江越秀外国语学院酒店管理学院 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
酒店客房管理
理论
实训
有效结合
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
度假旅游
月刊
1672-7517
34-1271/G0
大16开
安徽省黄山市屯溪区天都大道10号
26-29
1982
chi
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2743
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11
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