关于矿物质防癌抗癌的研究新成果

• 作者: 叶忠效
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 营养课堂
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

矿物质是组成人体的重要元素,现将中外科学家关于矿物质防癌抗癌的研究新成果简述如下. 钙 美国斯隆·凯特琳癌症研究中心的科学家发现,吃富含钙质的食物或直接补充钙剂,可减少患结肠癌和直肠癌的危险.研究者让一些结肠易癌变者,每日服用1250毫克钙,多数人在2个月后,结肠内活动过度的细胞可恢复正常;同时给一些大肠癌高发人群每日服用碳酸钙800毫克,连续服用2 ～ 3个月后发现,细胞生长活跃消失,而且正常细胞生长更稳定,据此说明癌前变已消失.美国加利福尼亚大学圣地亚哥癌症防治中心的西德里克加兰博士发现,钙和维生素D可以有效地预防肠癌和乳腺癌.