食品专业教学中大学生创新能力培养的路径探索

• 作者: 余晓红 刘汉文 张龙 彭英云 郑清
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 食品专业 教学 创新能力 探索 实践
• 年，卷（期）: 2018,（20）
• 所属期刊栏目: 农业信息·教育
• 页码范围: 166-167
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2690字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2018.20.062

摘要

为适应人民群众美好生活向往对食品人才的创新要求,盐城工学院以提升学生创新能力为培养目标,在食品专业教学领域开展系统改革,从培养方案、教学内容、教师素质、实验室开放、课外科技创新活动等方面进行了探索与实践,提高了学生的专业竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭英云	盐城工学院海洋与工程学院	14	104	4.0	10.0
2	郑清	盐城工学院海洋与工程学院	31	181	7.0	12.0
3	余晓红	盐城工学院海洋与工程学院	38	259	8.0	14.0
4	刘汉文	盐城工学院海洋与工程学院	27	263	8.0	15.0
5	张龙	盐城工学院海洋与工程学院	6	23	3.0	4.0