应用型本科院校食品质量与安全专业人才培养研究

• 作者: 何志贵
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 本科院校 食品 质量与安全 人才
• 年，卷（期）: 2018,（15）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TS201-4
• 字数: 3511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.15.006

摘要

本文首先分析了食品质量与安全专业普遍存在的问题,并提出了几点改革措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何志贵		37	48	4.0	5.0