食品检测实验室的建设问题与对策

• 作者: 阎小红
• 来源期刊: 化工设计通讯
• 学科: 教育
• 关键词: 实验室建设 食品检测 管理优化
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 学术研究
• 页码范围: 247
• 页数: 1页
• 分类号: G717
• 字数: 1418字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6490.2018.05.221

摘要

食品检测实验室在技术检测、食品安全保障方面起到了不可忽视的作用,尤其是在食品安全备受瞩目的今天,实验室管理建设更是引起了社会各界的广泛关注.重点分析了当前食品检测实验室建设中存在的问题,并通过风险监管、安全保障、设施建设、设备管理等提出具体的完善对策,旨在为提高食品检测实验室的规范建设提供一些有益的理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阎小红		3	4	1.0	2.0