烘焙食品常见质量问题分析

• 作者: 张慧 张秀梅
• 来源期刊: 区域治理
• 关键词: 烘焙食品 常见质量问题
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 综合信息
• 页码范围: 298
• 页数: 1页
• 字数: 2170字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2096-4595.2018.07.276

摘要

中国自改革开放以来,焙烤食品行业得到了较快的发展,尤其近几年来,外国企业来华投资猛增,都看好中国市场,合资、独资企业发展迅速.但是,目前我国焙烤行业仍存在很多问题,如何针对目前的形式,采取相应措施来促进本行业的发展尤为重要.基于此,本文主要对烘焙食品常见质量问题进行分析探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张慧		2	0	0.0	0.0
2	张秀梅		1	0	0.0	0.0