乐清市清江花椰菜产业现状与发展思考

• 作者: 林贤富
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 乐清市 花椰菜 现状 发展思考
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 产业开发
• 页码范围: 13,20
• 页数: 2页
• 字数: 2906字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9205.2018.03.011

摘要

花椰菜属于十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,以花球为食用器官,营养丰富,味道鲜美,具有防癌抗癌作用,深受广大消费者喜爱.近几年来花椰菜种植面积和消费量迅速增长,已成为国内市场主要蔬菜种类之一.浙江、江苏、上海等省市是我国花椰菜主要产地,其中浙江省南部的温州、台州、黄岩等地花椰菜种植规模位居全国前列,生产面积逐年增加,并实现了花椰菜周年供应,取得了良好的经济效益和社会效益.

作者信息

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1	林贤富		8	0	0.0	0.0