蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测

• 作者: 罗映月
• 来源期刊: 农家科技（上旬刊）
• 关键词: 有机磷农药 氨基甲酸酯农药 酶活性检测法
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 技术研究
• 页码范围: 216-217
• 页数: 2页
• 字数: 1915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6989.2018.03.212

摘要

农药能有效地预防病虫害,提高粮食、蔬菜的产量.但如果使用过多的农药,就会使蔬菜中有大量的农药残留,会对食用者的身体健康造成巨大损害.预防蔬菜病虫害的农药很多,主要以有机磷和氨基甲酸酯类农药为主.为了检测上述农药在蔬菜中的残留物,通常会采用乙酰胆碱酶活性检测法.这种检测方法简易快速,能够定性、定量地检测出蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯类农药的含量.在环境温度为10℃到40℃的时候,检测的精度最高,能将敌敌畏、辛硫磷、甲基对硫磷的检测浓度降低到0.5mg/kg,将甲胺磷的检测浓度降低到0.89mg/kg.本文具体研究了蔬菜农药残留的检测技术,对该技术的发展前景做出了展望.

作者信息

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1	罗映月		1	0	0.0	0.0