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摘要:
随着现代医学模式与医院规模的变化,通过对之前的医院配餐管理进行分析发现存在诸如低效、错误率高等问题,严重阻碍了医院营养治疗工作的展开.作为医院内部的服务部门的食堂,其功能也越来越丰富.除了完成正常的三餐供应和患者的特殊饮食需求,应对消费者的要求,越来越多的医院餐厅还开始开展菜品单点供应,咖啡饮料吧,日常用品供应等多种形式的服务,一方面满足大家的需求,另外一方面也可以提高本部门的经济效益.
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文献信息
篇名 A医院配餐系统设计分析
来源期刊 西部皮革 学科 工学
关键词 医院 医学模式
年,卷(期) 2018,(12) 所属期刊栏目 理论与研究
研究方向 页码范围 81
页数 1页 分类号 TP399
字数 1774字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-1602.2018.12.062
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程丙警 成都理工大学管理科学学院 4 1 1.0 1.0
2 白良玉 成都理工大学管理科学学院 3 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2018(0)
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研究主题发展历程
节点文献
医院
医学模式
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
西部皮革
半月刊
1671-1602
51-1624/TS
大16开
成都市福兴街30号轻工大厦
62-216
1978
chi
出版文献量(篇)
19571
总下载数(次)
87
总被引数(次)
12871
论文1v1指导