新形势下烹饪专业教学思考分析

• 作者: 夏志华
• 来源期刊: 好家长
• 学科: 工学
• 关键词: 新形势 烹饪专业教学 措施
• 年，卷（期）: 2018,（64）
• 页码范围: 187-187
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1-4

摘要

随着我国人们生活水平的不断提高,人们对饮食要求逐渐提高,促进了我国餐饮行业的不断发展。因此在新形势下,更应重视烹饪专业教学的有效性,本文主要探讨了新形势下烹饪专业教学,希望能够为相关工作者提供借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏志华		2	0	0.0	0.0