我国糖料产业发展特点、问题与趋势

• 作者: 刘晓雪 田冰 白晨
• 来源期刊: 中国糖料
• 学科: 农学
• 关键词: 糖料产业 发展趋势 竞争力 贸易保障措施 产业安全
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 47-51
• 页数: 5页
• 分类号: S566
• 字数: 6765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13570/j.cnki.scc.2019.02.010

摘要

2018年,我国食糖产业呈现"产量增长、需求平稳、进口增长、行业亏损且产业脆弱"的特征.我国食糖产业面临5个问题:国内制糖企业大面积亏损,威胁产业安全;甘蔗机收水平明显偏低,人工成本增长快且占糖料成本过半数;糖料土地成本被低估,成为制约糖业可持续发展瓶颈问题;糖料产业基础竞争力不足,制糖成本与世界主要食糖出口国差距较大;甜菜自育品种进展显著,甜菜种子加工分级与丸粒化包衣技术不过关制约推广.2019年我国食糖产业将呈现"产量增加、消费平稳、进口有序、糖价震荡下行后企稳"的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白晨		21	68	6.0	6.0
2	刘晓雪		95	387	10.0	13.0
3	田冰		5	13	2.0	3.0