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摘要:
针对当前稻米溯源体系缺乏统一规范和溯源信息表达不够精准等问题,首先参考HACCP (hazard analysis critical control point,危害分析临界控制点)食品安全保障体系,设计稻米生长环境溯源指标体系表来实现稻米生长溯源指标标准化.然后运用Kmeans (k均值聚类)改进FP-Growth (frequent pattern-growth,频繁模式增长算法)挖掘稻米溯源参数与稻米口感评价之间潜在的关系,进而提高稻米溯源信息的精准表达.稻米溯源指标体系的优化为稻米溯源的标准化制定和溯源信息的精准表达奠定了研究基础.
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文献信息
篇名 基于Kmeans改进FP算法稻米溯源体系优化设计
来源期刊 安徽农业大学学报 学科 农学
关键词 危害分析临界控制点安全体系 稻米溯源 K均值聚类 频繁模式增长
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 工程技术
研究方向 页码范围 198-202
页数 5页 分类号 S126
字数 语种 中文
DOI 10.13610/j.cnki.1672-352x.20190314.013
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苗凤娟 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 96 292 8.0 13.0
2 余艳 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 14 37 3.0 5.0
3 陶佰睿 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 107 362 10.0 14.0
4 李雪 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 59 79 4.0 6.0
5 赵金利 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 1 1 1.0 1.0
6 苗瑞 齐齐哈尔大学通信与电子工程学院 1 1 1.0 1.0
传播情况
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引文网络
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2019(1)
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研究主题发展历程
节点文献
危害分析临界控制点安全体系
稻米溯源
K均值聚类
频繁模式增长
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业大学学报
双月刊
1672-352X
34-1162/S
大16开
合肥市长江西路130号
1957
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出版文献量(篇)
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