青钱柳叶提取物对Caco-2细胞二糖酶活性的抑制作用

• 作者: 刘本同 徐高福 柏明娥 王丽玲 王衍彬
• 来源期刊: 浙江林业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 青钱柳 Caco-2细胞 二糖酶活性 麦芽糖酶 蔗糖酶 乳糖酶
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 28-34
• 页数: 7页
• 分类号: S792|R285.5
• 字数: 5306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3776.2019.01.005

摘要

采用Caco-2细胞模型,分析了青钱柳Cyclocarya paliurus叶水提物、醇提后的水提物、95％醇提物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物5种不同提取物对Caco-2细胞活力的影响及对Caco-2细胞上麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶3种二糖酶活性的抑制作用.结果表明,5种不同提取物中除95％醇提物对Caco-2细胞活力产生一定影响外,其余4种提取物对Caco-2细胞基本无毒性,在200 mg·L-1浓度提取物范围内培养24～72 h后细胞仍能保持较高活力;对3种二糖酶活性抑制作用效果最好的为醇提后的水提物,尤其是对蔗糖酶和乳糖酶的抑制作用更为明显,最高的抑制率分别达到76.35％和60.13％,其次为乙酸乙酯萃取物,对乳糖酶的抑制率最高达54.41％.从青钱柳叶不同方法提取物的制备流程说明多糖类或中等极性的黄酮甙类有可能是青钱柳叶中抑制二糖酶活性的主要组成成分.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘本同		38	268	10.0	15.0
2	徐高福		111	634	14.0	20.0
3	柏明娥		99	833	16.0	22.0
4	王衍彬		39	257	9.0	14.0
5	王丽玲		18	48	4.0	6.0