含氨基酸铜基叶面肥对芹菜产量、品质和防病效果的影响

• 作者: 何帅 刘之广 周彬 张民 漆奕辉 邹朋 马金昭
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 关键词: 氨基酸 铜 芹菜 病情指数 品质 产量
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: “新型肥料的研制与高效利用”专刊
• 页码范围: 2152-2161
• 页数: 10页
• 字数: 7686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11674/zwyf.19346

摘要

[目的]铜基叶面肥能够提高作物产量和品质,具有一定的防病效果;氨基酸能够为植物提供氮源,提高作物品质和抗逆能力.研究氨基酸与铜基叶面肥配合施用的效果,为制备叶面肥和改进叶面肥的施用效果提供科学依据.[方法]2015和2016年以芹菜(Apium graveolens L.)为试验材料进行了两季盆栽试验.设叶面喷施清水(CK)、喷施铜基叶面肥浓度为1.0 g/L(CF1)和2.0 g/L(CF2)、喷施含氨基酸铜基叶面肥浓度为1.0 g/L(Cu-AA1)和2.0 g/L(Cu-AA2),共5个处理,随机排列.于定植后15、45、75和105天进行喷施,喷施量依次为15、30、50和50 mL.于定植后30、60、90和120天,测定芹菜叶片感病数,计算病情指数,用叶绿素仪测定叶片SPAD值.收获后测定了芹菜的产量、光合速率和营养品质.[结果]喷施叶面肥处理较CK显著提高了芹菜产量,在2015年Cu-AA1较CF1处理显著增产10.9％,Cu-AA2较CF2处理显著增产13.8％,CF1和CF2处理差异显著,Cu-AA1和Cu-AA2之间差异不显著.定植120天时喷施叶面肥处理的芹菜SPAD值和光合速率较CK处理显著提高,但各叶面肥处理间的SPAD差异不显著;Cu-AA1较CF1处理的光合速率显著增加了17.3％,同一叶面肥不同用量之间差异不显著.与CK相比,CF1、Cu-AA1和Cu-AA2处理的芹菜可溶性固形物、可溶性蛋白和硝酸盐含量显著增加,各叶面肥间的可溶性固形物差异不显著;Cu-AA2的可溶性蛋白较CF2显著增加,CF1与CF2之间以及Cu-AA1与Cu-AA2之间差异不显著;Cu-AA2处理的硝酸盐含量较CF2显著降低了9.9％,CF1与CF2之间以及Cu-AA1与Cu-AA2之间差异显著.定植90和120天时各叶面肥处理的芹菜病情指数较CK处理显著降低,CF1、Cu-AA1处理较CF2、Cu-AA2处理显著降低,相同用量的不同叶面肥间差异不显著.收获时,叶面肥处理的芹菜叶中的铜含量较CK显著增加,CF2较CF1显著增加了60.5％,Cu-AA2较Cu-AA1显著增加了26.4％;Cu-AA1与CF1差异不显著,Cu-AA2较CF2处理显著降低了14.0％.[结论]与普通铜基叶面肥相比,配伍氨基酸后可进一步提高芹菜生长后期叶片的SPAD值和光合速率,进一步增加芹菜产量,提高其营养品质,降低硝酸盐含量,但对芹菜的病情指数没有显著影响.在芹菜上,含氨基酸铜基叶面肥喷施浓度以1.0 g/L为好.