银川市大棚蔬菜有机磷农药残留特征及风险评估

• 作者: 朱玲勤 杨惠芳 田大年 董立军 蔡倩 薛敏
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 有机磷农药 蔬菜 残留特征 安全评价
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 1012-1014
• 页数: 3页
• 分类号: R994.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16241/j.cnki.1001-5914.2019.11.017

摘要

目的 研究银川市大棚蔬菜中有机磷农药的残留特征及风险评估.方法 于2018年4月采用随机整群抽样法抽取银川市4个村的51座蔬菜大棚,对采集的51份蔬菜样品用气相色谱质谱联用仪分析有机磷农药的残留量.结果 4个采样村的蔬菜中甲基对硫磷、马拉硫磷和毒死蜱检出率均为100％,灭线磷的检出率分别为88％,37.5％,66.67％,11.11％.甲基对硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷为主要有机磷农药,而毒死蜱的含量平均值为0.01 mg/kg.灭线磷、甲基对硫磷、马拉硫磷存在超标情况,超标率分别为60.8％,100％,9.8％.灭线磷、甲基对硫磷、杀螟硫磷、马拉硫磷和毒死蜱的食品安全指数(IFSc)均小于1,IFS为0.101 8.灭线磷、甲基对硫磷、马拉硫磷的风险指数均大于2.5,杀螟硫磷和毒死蜱的风险指数均小于1.5.乙拌磷在样品中均未检出.结论 本次调查的银川市大棚蔬菜存在少量农药污染,应加强大棚农药管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田大年	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	26	54	4.0	6.0
2	朱玲勤	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	53	168	7.0	10.0
3	杨惠芳	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	69	227	8.0	11.0
4	董立军	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	9	9	2.0	2.0
5	蔡倩	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	19	49	5.0	6.0
6	薛敏	宁夏医科大学公共卫生与管理学院	4	0	0.0	0.0