与产业相结合的高校真菌学教学方法——以食用菌生物学为例

• 作者: 傅俊生 李琳
• 来源期刊: 海峡科学
• 学科: 教育
• 关键词: 真菌学 教学方法 食用菌生物学 食用菌产业
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 教学探讨
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: G642.0
• 字数: 3634字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8683.2019.11.022

摘要

真菌学是一门重要的现代生物类的基础性学科,但目前高校中的真菌学教学已经出现与产业脱节的现象,为适应新的发展趋势与需求,各高校应该寻求新的有效的真菌学教学方法.该文以食用菌生物学为例,结合食用菌产业,分析了相关产业中食用菌的资源与利用、遗传育种、生理栽培和活性成分分析等方面的需求与教学中可以采取的措施,初步探索了高校真菌学教学的方法.通过实施新的教学方法,促进食用菌产业发展,提高教学质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李琳	福建农林大学生命科学学院	17	8	2.0	2.0
2	傅俊生	福建农林大学生命科学学院	34	127	6.0	10.0