高校“食用菌栽培学”三个课堂一体的探索

• 作者: 柴新义 于士军 向玉勇 孙星 张微微 唐彤彤 滁州学院生物与食品工程学院
• 来源期刊: 武夷学院学报
• 关键词: 食用菌栽培学 产教融合 OBE教学理念 三个课堂 人才培养模式
• 年，卷（期）: 2024,（6）
• 页码范围: 95-99
• 页数: 5页
• 语种: 中文
• DOI: 10.14155/j.cnki.35-1293/g4.2023.06.008

摘要

基于产教融合协同育人的新时代背景下，为全面提高“食用菌栽培学”的教学效果，采用双师同堂教学形式实施第一课堂的理论教学和实验教学；采用“学生主体、教师引导”的方式强化第二课堂的专业训练；采用“学生主导，教师指导”的方式延伸第三课堂的双创实践教育活动。实践表明：在牢固树立OBE（成果导向）的教育理念下，校企合作协同搭建的“三个课堂”一体化人才培养模式能全面有效地提升学生的学习、实践和创新创业能力。校企合作协同育人有助于实现高素质应用型人才培养与食用菌产业需求之间的有效对接。