不同肥力条件下施肥对粒用高粱产量、品质及养分吸收利用的影响

• 作者: 武爱莲 焦晓燕 王劲松 王媛 白文斌 董二伟
• 来源期刊: 中国农业科学
• 关键词: 高粱 土壤肥力 籽粒品质 养分吸收
• 年，卷（期）: 2019,（22）
• 所属期刊栏目: 栽培生理
• 页码范围: 4166-4176
• 页数: 11页
• 字数: 8161字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3864/j.issn.0578-1752.2019.22.020

摘要

[目的]研究土壤肥力、施肥及其互作对高粱产量、品质及养分利用的影响,为不同肥力条件下高粱施肥提供理论依据.[方法]从连续6年长期定位试验的不施肥、氮磷钾配施、氮磷钾结合有机肥和秸秆还田3个处理采集土壤,分别代表低肥力(LSF)、中肥力(MSF)和高肥力(HSF),每个肥力水平设不施肥(NF)和施肥(CF)2个处理,在温室进行盆栽试验.籽粒成熟后每盆单独收获测产,测定并计算地上部及籽粒的氮磷钾养分含量、土壤氮磷钾养分依存率及氮磷钾肥养分利用效率,分析各处理对籽粒中淀粉、单宁及蛋白质含量的影响.[结果]土壤基础肥力显著影响高粱地上部生物量和籽粒产量,但施肥后LSF、MSF和HSF 3个处理具有相同的生物量和产量.土壤基础肥力对籽粒淀粉含量没有显著影响,不施肥时LSF、MSF及HSF籽粒淀粉含量为67.99％-69.33％;但施肥降低高粱籽粒淀粉含量,随土壤基础肥力的升高,影响更为明显,HSF的CF处理淀粉含量仅为60.75％,比NF处理降低了九个百分点;土壤基础肥力对直链淀粉和支链淀粉比值没有影响.不施肥时LSF籽粒单宁含量最高,达13.69 g·kg-1,MSF和HSF的籽粒单宁含量分别为10.67和10.78 g·kg-1;施肥降低了LSF和HSF处理籽粒单宁含量,降幅达30％;尽管随土壤基础肥力提升籽粒蛋白质含量增加,但不施肥处理蛋白质含量较低,为50.98-68.54g·kg-1;施肥显著提高了籽粒蛋白质含量,施肥后LSF、MSF和HSF处理的籽粒蛋白质含量分别为108.13、118.13和117.19 g·kg-1.土壤基础肥力显著影响了土壤地力和肥料对籽粒产量贡献率,LSF、MSF和HSF肥力下施肥对产量的贡献率分别为90.2％、51.7％和8.5％.不施肥时随土壤基础肥力提升,籽粒和秸秆中氮磷钾含量增加;与对应土壤基础肥力比较,施肥提高了籽粒和秸秆中氮磷钾养分吸收量,以HSF为例籽粒和秸秆中氮的吸收量分别由319.42和481.63 mg/盆增至597.11和924.92 mg/盆,造成了养分的奢侈吸收,降低了氮磷钾的收获指数,而在LSF和MSF情况下施肥提高了氮磷钾的收获指数.[结论]施肥能使低肥力土壤获得最大产量潜力;土壤基础肥力影响籽粒产量,但对籽粒淀粉、单宁和蛋白质含量的影响远远小于施肥;低肥力不施肥籽粒淀粉和单宁含量最高,高肥力施肥明显降低籽粒淀粉和单宁含量;施肥对籽粒蛋白质含量的影响远大于土壤肥力.施肥提高低土壤肥力植株氮磷钾收获指数,降低了高肥力养分收获指数,低肥力土壤合理施肥能实现籽粒高粱产量和品质的协同提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦晓燕	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	70	681	14.0	22.0
2	白文斌	山西省农业科学院高粱研究所	46	286	10.0	13.0
3	王劲松	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	40	400	11.0	17.0
4	武爱莲	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	23	243	9.0	15.0
5	董二伟	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	31	445	12.0	20.0
6	王媛	山西省农业科学院农业环境与资源研究所	4	5	1.0	2.0