5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量的比较

• 作者: 姜自红 安晓婷 梁建军
• 来源期刊: 湖南文理学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 茶用菊 总黄酮 比色法
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 化学·生物
• 页码范围: 27-29,63
• 页数: 4页
• 分类号: S609.9
• 字数: 1801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6146.2019.02.007

摘要

以芦丁为标准品,检测波长为510 nm,采用比色法测定5种茶用菊不同提取方法总黄酮含量.结果表明:5种茶用菊醇提法和水提法的总黄酮含量均有显著差异,怀菊的水提法总黄酮含量高于醇提法,其余4种茶用菊均为醇提法总黄酮含量高于水提法,水提法总黄酮含量怀菊最高,滁菊次之,黄山贡菊水提的总黄酮含量最少;怀菊、滁菊和亳菊的水提总黄酮含量较高,3者更适合做茶用菊.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁建军	滁州职业技术学院食品与环境工程学院	72	155	6.0	8.0
2	姜自红	滁州职业技术学院食品与环境工程学院	51	91	5.0	6.0
4	安晓婷	滁州职业技术学院食品与环境工程学院	25	58	4.0	6.0