摘要:
[目的]研究不同通风量对鸡粪好氧堆肥过程中温度、含水率、种子发芽指数(GI)及氮素形态转化的影响,以期在达到鸡粪无害化要求的前提下,为减少鸡粪好氧堆肥过程中的氮素损失、提高堆肥成品品质、优化通风曝气工艺参数和节省能耗提供参考.[方法]试验在山东某有机肥厂好氧堆肥车间开展,以鸡粪和稻壳为原料,按照1∶1(质量比)混合均匀之后作为堆肥初始物料.在间歇性强制通风和翻抛条件下,设置低、中、高3个通风水平,即通风量依次为0.1、0.2和0.3 m3/(m3·min),好氧堆肥周期为28天.通过现场定期采样,测定温度、全氮、NH4+-N、NO3--N、pH、含水率和发芽指数等指标,研究不同堆肥阶段各指标的变化和氮素形态的转化.[结果]在整个好氧堆肥周期内,堆体温度呈现先升高后降低的趋势,低、中和高通风量的最高温度分别达到68.3℃、71.8℃和68.6℃,高温(≥50℃)持续时间均超过12天,达到了畜禽粪便无害化卫生要求;含水率逐渐下降,各通风量处理分别由最初的63.2%、62.1%和64.5%降低到32.4%、30.1%和29.2%;pH先升高后降低,至好氧堆肥结束时,各通风处理的pH均处于7.5~8.0之间;种子发芽指数(GI)均大于80%,说明经过28天的好氧堆肥后,三个通风处理条件下的鸡粪堆肥成品均达到了腐熟度要求.NH4+-N含量均呈现先增长后逐渐降低的趋势;NO3--N含量呈现明显的增加趋势;总氮(TN)含量在整个好氧堆肥周期内整体上呈现先降低后增加的趋势;经过28天的好氧堆肥结束之后,低、中、高通风处理的氮素损失率分别为19.8%、20.2%和29.6%,低通风量与中通风量之间差异不显著,高通风量显著高于低通风量和中通风量(P≤0.05).[结论]在鸡粪进行好氧堆肥过程中,通风量为0.1、0.2和0.3 m3/(m3·min)下,堆肥成品均能达到腐熟度和无害化要求,其中采用中通风量0.2 m3/(m3·min)时的氮素损失较少,且种子发芽指数较高.综合以上指标及实际工厂化运行过程的影响因素,在鸡粪好氧堆肥过程中建议采用的通风量为0.2 m3/(m3·min).