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利用生物絮团技术对克氏原螯虾的养殖效果初探
利用生物絮团技术对克氏原螯虾的养殖效果初探
作者:
成永旭
李京昊
李嘉尧
王海锋
申浩然
陈焕根
黄锦
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
克氏原螯虾
生物絮团技术
生化组成
消化酶
抗氧化性
摘要:
为探究将生物絮团技术应用到克氏原螯虾养殖的可能性,本实验利用生物絮团技术和普通饲料投喂2种方式短期养殖体质量为(9.70±0.32)g的克氏原螯虾30 d.比较养殖期间2实验组的水化学指标以及实验结束时2实验组幼虾的生长情况,肌肉及肝胰腺营养成分组成,胃、肠和肝胰腺组织的消化酶活性,肝胰腺和肌肉组织的抗氧化能力.结果 显示,①在养殖期间,絮团组水体总氮(TN)、亚硝态氮(NO2--N)、硝态氮(NO3--N)的质量浓度均维持在较低的水平.②本实验条件下2实验组虾的终末体质量、增重率(WG)、特定生长率(SGR)、存活率(SR)均无显著差异.③絮团的粗蛋白含量可以达到36.8%,能够满足克氏原螯虾对于蛋白的需求.但絮团的粗脂肪含量较低,这也影响了絮团组幼虾肌肉组织的粗脂肪沉积量.④絮团组幼虾肝胰腺中α-淀粉酶(α-AL)、脂肪酶(LPS)、纤维素酶(CL)活性均显著高于饲料组幼虾,而饲料组幼虾在胃、肠组织中的α-AL活性较高,2实验组幼虾的胃蛋白酶活性无明显差异.⑤絮团组幼虾的抗氧化能力与饲料组幼虾相比,肝胰腺中超氧化物歧化酶(SOD)活性较高,丙二醛(MDA)含量较低,但总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)以及溶菌酶(LZM)无明显差异.研究表明,生物絮团技术在克氏原螯虾的养殖中具有积极作用,可以达到与饲料投喂相同甚至更好的养殖效果.
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篇名
利用生物絮团技术对克氏原螯虾的养殖效果初探
来源期刊
水产学报
学科
农学
关键词
克氏原螯虾
生物絮团技术
生化组成
消化酶
抗氧化性
年,卷(期)
2019,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
968-977
页数
10页
分类号
S966.12
字数
6684字
语种
中文
DOI
10.11964/jfc.20180311201
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抗氧化性
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研究来源
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期刊影响力
水产学报
主办单位:
中国水产学会
出版周期:
月刊
ISSN:
1000-0615
CN:
31-1283/S
开本:
大16开
出版地:
上海市临港新城沪城环路999号
邮发代号:
4-297
创刊时间:
1964
语种:
chi
出版文献量(篇)
3756
总下载数(次)
11
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