摘要:
本试验旨在研究不同培育方式对槟榔江犊牛瘤胃发酵及血液指标的影响.选择健康新生犊牛42头,按其出生顺序依次随机分成3个组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组) ,每组14 头犊牛,公母各占1/2.出生后1~5日龄饲喂初乳,6~90日龄Ⅰ、Ⅱ组分别饲喂母乳3.5和4.5 kg/(天·头) ,Ⅲ组饲喂代乳粉0.8 kg/(天·头) (按1∶5加水稀释) . 6日龄开始诱食犊牛料,15日龄开始补饲玉米青贮料,采用单栏饲养方式,90日龄断奶,试验期180 d;分别在5、45、90和180日龄采集瘤胃液和血液,测定瘤胃液挥发性脂肪酸( VFA)含量、血浆生化指标和血清激素水平.结果表明:1)在60日龄前,犊牛料平均日干物质采食量( ADMI)Ⅰ、Ⅲ组显著高于Ⅱ组( P<0.05) ,在61~90日龄,Ⅰ组显著高于Ⅱ组( P<0.05) ,但与Ⅲ组差异不显著( P>0.05) ,在91~180日龄,各组间均无显著差异( P>0.05) ;玉米青贮料ADMI整个试验期各组间均无显著差异( P>0.05) . 2)犊牛瘤胃液pH和氨态氮含量组间差异均不显著( P>0.05) ,且均处于正常范围;在90日龄,瘤胃液总挥发性脂肪酸( TVFA)含量Ⅰ、Ⅲ组显著高于Ⅱ组( P<0.05) ,乙酸含量Ⅱ组显著高于Ⅰ组( P<0.05) ,而丙酸含量Ⅰ组显著高于Ⅱ组( P<0.05) ,其他挥发性脂肪酸( VFA)含量组间差异均不显著( P>0.05) ;在45和180日龄,所有VFA含量组间差异均不显著( P>0.05) . 3)在45日龄,血浆甘油三酯含量Ⅰ、Ⅱ组显著高于Ⅲ组( P<0.05) ,在90日龄,血浆白蛋白、甘油三酯和总胆固醇含量Ⅱ组显著高于Ⅲ组( P<0.05). 4)在45和90日龄,血清三碘甲状腺原氨酸( T3)含量Ⅱ组显著高于Ⅲ组( P<0.05),但在180日龄3组间差异不显著( P>0.05) ;血清甲状腺素( T4)含量组间差异均不显著(P>0.05) ;在90 日龄,血清胰岛素( INS)含量Ⅱ组显著高于Ⅲ组( P<0.05) .由此可见,不同培育方式仅对90日龄瘤胃液乙酸、丙酸及TVFA含量,45日龄血浆甘油三酯和血清T3 含量,90日龄血浆白蛋白、甘油三酯、总胆固醇及血清T3、INS含量等血液指标有影响.