我国粮食重金属研究进展

• 作者: 张成 张榴萍 程立立 钱国平
• 来源期刊: 粮油仓储科技通讯
• 关键词: 粮食 重金属 污染
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 粮油检测与品质分析
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 字数: 3472字
• 语种: 中文

摘要

对我国四种主要粮食农作物污染情况进行了分析,综述了我国相应地区的稻米、小麦、玉米和大豆中重金属含量情况,并对我国重金属污染问题研究方向进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张榴萍		22	52	4.0	6.0
2	钱国平		10	9	2.0	2.0
3	张成		9	4	1.0	1.0
4	程立立		2	1	1.0	1.0