从高速公路服务区看南北方市场的差异

• 作者: 蔡晓峰
• 来源期刊: 经济学家茶座
• 学科: 交通运输
• 关键词: 高速公路服务区 客流量 加油站 餐饮服务 卫生间 服务质量 高速服务区 餐厅
• 年，卷（期）: jjxjcz_2019,（4）
• 页码范围: 73-76
• 页数: 4页
• 分类号: U41

摘要

前不久经过广深珠高速的民众服务区,发现有卖现磨咖啡的,有些意外。当地人可能对此司空见惯,但我这个经常跑京津高速的人却着实受到了触动。高速公路是有投资建设标准的,服务区的功能也是标准的,都是加油站、卫生间、超市和餐厅。前几项南北方大同小异,都受制于客流量,但餐饮服务则不仅取决于客流量,还和服务质量密切相关。我把广深珠高速的民众服务区与京津高速的白古屯服务区当作南北方高速服务区的代表,做了一番比较(主要看餐厅),发现差异很大。

作者信息

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1	蔡晓峰		5	0	0.0	0.0