玉米秸秆穰发酵残渣综合利用的研究

• 作者: 李婷婷 杨梅 薛天福
• 来源期刊: 吉林化工学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 玉米秸秆穰 发酵残渣 高蛋白饲料 蛋白质含量 体外消耗率
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 页码范围: 58-61
• 页数: 4页
• 分类号: Q815
• 字数: 2847字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16039/j.cnki.cn22-1249.2019.01.012

摘要

玉米秸秆穰发酵产酒精的过程会产生大量的发酵残渣,为了使这些残渣能够得到充分的利用,本文对玉米秸秆穰发酵残渣的分级利用进行了研究,通过测定发酵残渣的蛋白质含量与体外消化率,最终确定了玉米秸秆穰发酵残渣作为牲畜高蛋白饲料的可行性.