超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肉中尼卡巴嗪残留标志物

• 作者: 吴雯娟 曹爱巧 罗燕 黄婷
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 尼卡巴嗪 残留标志物 DNC 高效液相色谱-串联质谱
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 技术支撑
• 页码范围: 99-102
• 页数: 4页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2191字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2019.05.018

摘要

基于高效液相色谱-串联四级杆质谱(UPLC-MS/MS),建立了鸡肉中尼卡巴嗪残留标志物4,4'-二硝基均二脲(DNC)的检测方法.检测样本在乙腈水溶液提取下,经PRIME HLB固相萃取柱净化,氮吹浓缩后定容过膜上机检测.在2.0～500.0 μg/L线性范围内,DNC标准曲线相关系数为r=0.999 26,检出限为0.11 μg/kg.阳性添加回收试验中,DNC加标浓度分别为1.0、10.0、200.0 μg/kg,回收率范围为91.4％～103.0％.本研究建立的方法简便、快捷、容易操作,液相色谱-串联质谱条件设置合理,灵敏度较高,相关参数优化较佳,可对样品进行准确定性和定量检测,适用于可食动物肌肉中尼卡巴嗪残留标志物DNC的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗燕		15	18	3.0	3.0
2	吴雯娟		6	4	1.0	2.0
3	曹爱巧		8	8	1.0	2.0
4	黄婷		5	5	1.0	2.0